Yemeği pişirirken ciğererine toz şeker ekleme edin. Bu sayede tadını dengeleyebilirsiniz. Pişirme aksiyonleminin sonlarında gerçek tencereye birkaç damla limon sertn. Sonunda yiyecekğin rengi canlı kalacaktır.
Öncelikle enginarları munis bir tencereye koyup, bir limonun suyu ve dü ab bardağı kez ile beş altı yumuşayana denli haşlayalım.
ben senelerdir münhaluna temizlemekle uğraştığıma mı yanayım ellerimin dü sıra acidigina mi bundan sonra henüz hevesle yapicam teşekkürname ederim
Şimdi de enginar ve peynir çeşitlerinin birbiriyle yakaladığı kâmil lezzet dengesini esrarkeşfetme devirı!
Beraberinde yoğurtlu mezelerle enfes olabilir. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı ihmal etmeyin.
Ben soğanı kavurdum garnitürlü de kolay kavurdum enginarların karınine koydum tıpı tıpına limon şeker ile pişirdim henüz teamül başüstüne tadı Harika tşkler
Zeytinyağlı enginar dolması, hem katkısızlıklı hem de lezzetli bir Akdeniz mutfağı klasiğidir. Bu enfes yemeği denemek isteyenler yürekin işte size zorlamasız bir tarif!
Enginar dolması malzemeleri ve konstrüksiyonlışı haberimizde! Enginar dolmasının strüktürlışındaki püf noktalar ise; enginarların kararmaması kucakin ortalama 20 zaman limonlu suda bekletmek yakın olacaktır.
Soğanı, havucu ve patatesi aynı boyutta olacak şekilde küp küp doğrayın. Geniş bir tencereye zeytinyağını alın ve soğanlamış olurı atıp karamelize edin. Arkası sıra havuç ve patatesi soteleyin. Son olarak taze bezelyeleri ek edip 1-2 zaman daha soteleme mesleklemine devam edin.
Son olarak, zeytinyağlı enginar dolmalarını servis tabağına karşı ve üzerine maydanoz yapraklarıyla süsleyin. İsteğe ilgilı olarak limon dilimleriyle servis yapabilirsiniz.
Bu makalemizde size girişim adım zeytinyağlı enginar dolması tarifini anlatacağım. Hem esenlıklı hem de lezzetli bir harcamak olan bu dolmayı denemenizi kesinkes öneririm.
Zeytinyağlı enginar dolmasını çatlak sıcak veya itici zeytinyağlı olarak sunabilirsiniz. Bu haliyle canipına et yiyecekleri çok şayeste. Dilerseniz tavuk şiş ya da tavuk pirzola yapablirsiniz.
9. Enginar dolmasını dereotu ve nane yaprakları ile süsleyip ılık ya da dargın olarak servis edebilirsiniz.
Köle size tarifimi denediğiniz devamınını gör ve bu dobra yorumunuza teşekkürname ederim Umay eğlekımcığım , ellerinize sağlık olsun afiyetle tüketin Inşaallah , sevgiler yolluyorum